Ngày 23/8/2024, tại trung tâm văn hóa thể thao và học tập cộng đồng xã Tân Lợi Thạnh, Ủy ban nhân dân xã phối hợp với Trung tâm giáo dục nghề nghiệp giáo dục thường xuyên tổ chức lễ khai giảng kỹ thuật nấu ăn và lớp kỹ thuật chăn nuôi dê. Tham dự có ông Phạm Quốc Toàn -Phó phòng lao động huyện Giồng Trôm, bà Trần Thị Tâm- Phó giám đốc trung tâm huyện Giồng Trôm, ông Nguyễn Thành Kiếm –Phó bí thư Đảng ủy, ông Phạm Minh Hiếu- Đảng ủy viên- Phó chủ tịch ủy ban nhân dân xã và 55 học viên là hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo trên địa bàn xã.
Theo kế hoạch, lớp dạy nghề sẽ diễn ra trong vòng 30 ngày thực học với 60 tiết học, mỗi tuần học 03 ngày.
Lớp kỹ thuật nấu ăn các học viên được tham gia lớp học, ngoài việc được tiếp thu các kỹ thuật về chế biến món ăn, cách trình bày và trang trí món ăn, các kiến thức chuyên môn nghiệp vụ về quy trình chế biến, các yếu tố để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng... các học viên còn được giáo viên hướng dẫn cách xây dựng thực đơn và kỹ thuật phục vụ bàn ăn.
Lớp kỹ thuật chăn nuôi dê trong quá trình học các học viên sẻ được học 100 giờ gồm học lý thuyết và thực hành, với các kiến thức chăn nuôi dê. Sau khi học xong, các học viên có thể tự làm chuồng để chăn nuôi dê, kiếm thêm thu nhập cho gia đình, góp phần cải thiện cuộc sống, đồng thời giải quyết việc làm cho người lao động, đảm bảo chính sách an sinh xã hội tại địa phương.
Tại lễ khai giảng, ông Phạm Minh Hiếu, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Tân Lợi Thạnh động viên các học viên sắp xếp công việc gia đình, tham gia đầy đủ lớp học để hoàn thành tốt mục tiêu đã đề ra.
Được biết, kết thúc khóa học, học viên đủ điều kiện sẽ được cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa học.